Ola de clausuras en locales comerciales de Lima. La Municipalidad de San Isidro clausuró el local de comida rápida Bembos, ubicado en el patio de comidas de Saga Falabella, en el centro financiero del distrito. La medida fue tomada luego de que los fiscalizadores encuentren cucarachas y suciedad en el área de cocina, así como restos de grasa en las campanas extractoras.
De acuerdo al municipio de San Isidro, los hallazgos significan una falta grave a las medidas básicas de seguridad sanitaria. La intervención estuvo a cargo del área de Gestión de Riesgos y Desastres, en colaboración con la Policía Nacional del Perú (PNP). «Se está observando presencia de cucaracha arriba del equipo de frío. Esto no puede ser en San Isidro», mencionaron los inspectores.
Otros locales clausurados en San Isidro
Además de Bembos, la Municipalidad de San Isidro también clausuró otras dos tiendas de comida, se trata de Oh My Chicken y Otto Grill, donde se hallaron las mismas deficiencias: insectos y suciedad. Los 3 locales fueron cerrados temporalmente hasta que se subsanen las faltas encontradas. Este cierre temporal se calificó como acta de medida provicional.
La sede de supermercados Tottus en calle Las Begonias fue clausurado también tras detectar varias irregularidades durante una inspección. El personal municipal de Fiscalización verificó la presencia de insectos en el área de comidas, además de condiciones insalubres en los almacenes, como pisos y paredes en mal estado y signos de humedad.
Entre otras deficiencias encontradas, se hallaron tuberías y canaletas de desagüe expuestas, mobiliario oxidado y deteriorado, y un inadecuado proceso de almacenamiento de productos alimenticios.
La República intentó contactarse con Bembos para conocer más detalles sobre la clausura temporal de su sede, pero no obtuvo respuesta.
