domingo 30 de diciembre, 2018

Joven emprendedor convierte su mototaxi en una cevichería movil

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Juan Carlos, conocido como “Tiburón”, es un joven emprendedor peruano que ha decidido convertir su mototaxi en una cevichería al paso en la avenida Alcázar, en el distrito de Lima. El hombre acondicionó la parte trasera de su vehículo para poder ofrecer ceviche y chicharrón de pescado, con precios empezando desde los ocho soles.

De acuerdo a “Tiburón”, la idea surgió tras reunirse con unos amigos y cocinarles el ceviche. Estas personas fueron las encargadas de ayudarlo a abrir su negocio, que ya cuenta con dos semanas en funcionamiento. Gracais a su sazón y a la curiosa forma de su “carretill”, el negocio ha logrado posicionarse y ser reconocido por comensales de la zona.

El emprendedor declaro: “Estoy aquí dos semanas. Todo empezó cuando le preparé un ceviche a un amigo. Yo manejaba mototaxi y todos los amigos me pusieron las pilas para abrir una cevichería, pero como no tenía la posibilidad de alquilar un local, corté mi moto y la adapté para vender ceviche”.

Escribe Alonso Díaz
Siempre listo para la conversación del día.
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